Penggunaan Feses Sebagai Pengganti Cairan Rumen Pada Teknik
In Vitro : Estimasi Kecernaan Bahan Kering dan
Bahan Organik Beberapa Jenis Rumput
M. Afdal dan Edi Erwan
Fakultas Peternakan Universitas Jambi kampus Mandalo Darat Jambi 36361
PENDAHULUAN
Di beberapa negara Eropa dan Amerika telah dilakukan usaha pemanfaatan inokulan feses sebagai pengganti cairan rumen dalam mengevaluasi kecernaan pakan ternak. Berbagai usaha telah dilakukan dalam pemanfaatan feses sebagai alternatif pengganti cairan rumen. Balfe (1985) pertama kali menggunakan cairan feses sebagai pengganti cairan rumen dalam teknik Dua Langkah Tilley and Terry. Kemudian diikuti oleh Akhter (1994) dan Omed dkk (1998) menggunakan feses dalam teknik in vitro gas.
Feses berpotensi digunakan sebagai pengganti cairan rumen dalam teknik in vitro. Mikroba yang terdapat pada feses segar ataupun dalam rektum masih dapat dimanfaatkan sebagaimana yang dilakukan dalam penggunaan cairan rumen dalam teknik in vitro. Informasi mengenai komposisi mikroba serta aktifitas hidrolitik dan fermentatif pada feses belum banyak diketahui, tetapi Omed dkk (2000) melaporkan bahwa beberapa spesies mikroba yang terdapat di dalam cairan rumen juga terdapat di dalam feses. Afdal (2003) melaporkan bahwa produksi gas lebih tinggi bila menggunakan cairan rumen dibandingkan cairan rektum pada inkubasi selulosa, hay yang dicuci dan hay, sementara tidak menunjukkan perbedaan pada inkubasi pati dan glukosa.
Bandatanang 